两兄弟分家的时间并没有一个固定的标准，主要考虑以下几种情况：
经济独立：
当兄弟俩经济已经独立，各自能负担自身生活及家庭开销时，分家能避免经济上的依赖以及纠纷。这种情况下，分家可以尽早进行，以便各自开始新的生活。
家庭矛盾：
如果家庭关系产生矛盾且难以化解，分家有助于缓和矛盾，让双方各自独立生活。此时，分家可以作为一个解决矛盾的手段。
决策分歧：
当家庭事务决策难以达成统一时，分家能使双方在各自的家庭中自主进行决策。这种情况下，分家可以提高家庭决策的效率。
法定成年：
一般情况下，以18周岁作为成年人的标准（即完全民事行为能力），也就是说满18周岁才能作为分家的前提条件，否则会构成遗弃（如果有父母的另论）。如果年满16周岁未满18周岁，但有稳定工作，并能以自己的劳动收入作为生活来源的，也视为完全民事行为能力，可以分家。
传统习俗：
在一些地方，分家还有传统习俗。例如，在农村，两个儿子都结婚成家的时候就要分家，并将父母遗留的家产平均分配。另外，有些家庭会在农历的六月十五或其他特定日期进行分家，寓意兄弟同好，希望分家后各自发达。
综合以上几种情况，两兄弟分家的最佳时间并没有一个确定的答案，需要根据家庭的具体状况和需求来决定。如果兄弟俩经济独立且家庭关系和谐，可以在结婚成家后尽早分家。如果家庭存在矛盾或决策分歧，可以考虑在解决这些问题后进行分家。此外，也可以考虑遵循当地的传统习俗来选择分家的时间。
建议在分家前，兄弟俩应充分沟通，明确财产分配和债务承担的方式，确保分家过程公平合理，避免未来产生不必要的纠纷。如有需要，可以咨询专业律师，依据家庭实际状况进行判断。
