监控数据被删除后，可以采取以下几种方法进行恢复：
停止写入操作
在发现监控数据被删除后，首先应立即停止向存储设备写入新数据，以防止新数据覆盖已删除的数据。
使用数据恢复软件
可以使用专业的数据恢复软件，如易我数据恢复软件（EaseUS Data Recovery Wizard），来扫描存储设备并尝试恢复被删除的监控视频。
软件会深入扫描存储设备，找到并恢复因多种原因导致丢失的数据，包括监控设备上丢失的数据。
检查监控设备的备份功能
如果监控设备具备数据备份功能，可以直接从备份中恢复数据。
打开监控设备的设置界面，找到备份与恢复选项，选择备份文件，确认恢复目标位置和文件名，然后点击恢复按钮。
利用监控自动备份恢复
一些型号的监控设备具备自动备份功能，可以帮助找回误删除或丢失的监控视频。
可以查看设备的用户手册或在线帮助，按照指示操作来恢复数据。
检查云端存储
如果监控视频存储在云端，可以登录到云端账户，查找之前被删除的视频文件，并进行恢复。
检查系统还原点
在Windows系统中，可以通过系统还原点恢复误删除的监控软件。
单击“开始”菜单，输入“regedit”打开注册表，找到并修改相关键值，然后重启计算机。
硬件级数据恢复
对于严重损坏或无法识别的存储介质，可能需要采用硬件级数据恢复方法，如开盘维修或芯片提取。
这种方法通常需要专业设备和人员，成功率较低，且成本较高。
建议
尽早行动：数据恢复的成功率与视频被删除后的时间密切相关，越早恢复成功率越高。
选择合适的工具：选择信誉良好的数据恢复软件，并根据设备类型和存储介质选择合适的恢复方法。
避免覆盖：在恢复过程中，避免在新存储设备上写入新数据，以免覆盖已删除的数据。
通过以上方法，可以最大限度地恢复被删除的监控视频。如果数据非常重要，建议寻求专业的数据恢复服务以确保数据的安全性。
